Па той бок журналістыкі / Вітамінны... крапіўняк

Што-што, а зяленіва ў нашай сям'і любяць! Асабліва сваё, вырашчанае на дачы ўласналапна. Але пакуль з яго на гэты момант у шырокім ужытку ў нас толькі зялёнае пер'е цыбулі, якая спецыяльна высаджана ў стацыянарную памідорную цяпліцу для гэтых мэтаў. Ды яшчэ наборчык з разнастайных свежанькіх лісточкаў, з якіх робім духмяную гарбату...
Затое на ўзлеску...
А на ўзлеску ў нас расла... крапіва!  Чаму расла? Бо яе ўжо там няма! З'едзена! І я не жартую зараз... 
Калі яе правільна прыгатаваць, атрымліваецца вельмі смачны вітамінны... мм-м-м-м... крапіўняк!  Звараны на курыным булёне, з морквай, яйкам ды смятанай... Адна з любімых вітамінных страў увесну. І нічым не горш за капусту.
Калі крапівы назбірана больш, чым трэба, лішак замарожваем парцыённа ў лядоўні. Так што сёлета крапіўняк ужо елі не раз і не два! Праўда, падыходзяць для яго толькі маладыя парасткі, якія першымі з'яўляюцца ўвесну... 
  • Elena-Leopold, 21.05.2018 22:44 #
    +1
    1
    Очень люблю щи из крапивы)) Что-то забыла в этот раз в деревне про неё... жааалко)))) 
    ответить на комментарий
    • sonejka-ja, 21.05.2018 22:45 #
      +1
      1
      Оо-о-о-о-о-о, прыемна сустракаць аднадумцаў!  
      ответить на комментарий
      • Elena-Leopold, 21.05.2018 22:52 #
        +1
        1
        Я ем всё, что растёт))))))) А молодые листики крапивы, если аккуратно скатать и хорошо помять в руках, чем-то похожи по вкусу на огурцы)
        ответить на комментарий
        • sonejka-ja, 21.05.2018 22:53 #
          +1
          1
          Ага, штосьці ў гэтым ёсць... Мабыць, свежасцю такой... 
          ответить на комментарий
  • Akisun, 21.05.2018 22:50 #
    +2
    2
    Ой, я прочла заголовок и подумала, что это про аллергию на витамины :-D
    ответить на комментарий
    • sonejka-ja, 21.05.2018 22:52 #
      +1
      1
          Не-а...
      ответить на комментарий
  • rachitsky, 21.05.2018 23:32 #
    +1
    1
    я ооочень давно ел суп из крапивы. бабтя готовила. а теперь даже вкуса не вспомню)
    ответить на комментарий
    • sonejka-ja, 22.05.2018 07:34 #
      +1
      1
      Але ж вопыт быў... Будзе цікавасць -- можна самому паўтарыць... З Вашымі-то здольнасцямі... 
      ответить на комментарий
  • poker-face, 22.05.2018 08:20 #
    +1
    1
    Ооооо обожэ такое.я кста пробовала вариант в кислые щи...мяу.вкусно.
    ответить на комментарий
    • sonejka-ja, 22.05.2018 08:22 #

          
      ответить на комментарий
  • krem, 22.05.2018 09:26 #
    +1
    1
    когда-то пробовала. Помню что было нормально.Но щи из молодого щавеля вкуснее, поэтому в это время года все же предпочитаем щавель крапиве.
    ответить на комментарий
    • sonejka-ja, 22.05.2018 09:33 #

      Зразумела... А мне вось шчаўе чамусьці не заходзіць ужо... Хаця ў дзяцінстве было нармалёва... А вітамінаў-то хочацца...  
      ответить на комментарий
      • krem, 22.05.2018 09:44 #
        +2
        2
         На хорошем бульоне я и суп из топора могу навернуть за обе щеки.   Курица лучший витамин.
        ответить на комментарий
        • sonejka-ja, 22.05.2018 09:46 #

          Во-во!!! Наконт курыцы -- згодна на 100%!!! 
          ответить на комментарий
  • batleya, 22.05.2018 20:02 #
    +1
    1
    Цяпер то даўно ўжо і не спрабаваў, а ў дзяцінстве лепшага і не хацелася!!!
    ответить на комментарий
    • sonejka-ja, 22.05.2018 21:22 #

      Во як... Значыць, Вы мяне разумееце...
      ответить на комментарий
      • batleya, 22.05.2018 22:34 #
        +1
        1
        таак, скрып на зубах)))
        ответить на комментарий
Ответить автору поста
sonejka-ja
260 постов
Последние комментарии
Lea
Lapka
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}